PENERAPAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) MENURUT COHEN PADA PROSES PERANCANGAN DESAIN PRODUK LAKSMI KEBAYA MUSLIMAH DAN ISLAMIC WEDDING SERVICE SURABAYA

Fokus masalah yang diteliti adalah bagaimana penerapan metode quality function deployment (QFD) pada proses perancangan desain produk Laksmi Kebaya Muslimah dan Islamic Wedding Service Surabaya dalam memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menggambarkan proses perancangan desain produk Laksmi Kebaya Muslimah dan Islamic Wedding Service Surabaya dengan metode quality function deployment menurut Cohen.Dalam menjawab fokus masalah tersebut digunakan penelitian kualitatif dengan metode studi kasus di Laksmi Kebaya Muslimah dan Islamic Wedding Service Surabaya. Metode yang digunakan dalam penggalian data antara lain wawancara, observasi, dan dokumentasi. Peneliti melakukan wawancara dengan kepala produksi Laksmi Kebaya Muslimah dan Islamic Wedding Service Surabaya yaitu Sukinem. Data-data tersebut kemudian dianalisa dengan mereduksi data yang telah terkumpul dan disajikan dengan menggunakan teori quality function deployment.asil dari analisa tersebut antara lain faktor keutamaan konsumen terhadap produk perancangan Laksmi adalah keanggunan dan ala princess produk kebaya Laksmi. Pada proses penerapan metode quality function deployment diketahui bahwa sistem perancangan Laksmi yang perlu mendapatkan evaluasi. Faktor teknis yang perlu mendapatkan evaluasi dalam pemenuhan kepuasan konsumen pada Laksmi Kebaya Muslimah dan Islamic Wedding Service Surabaya adalah peningkatan pelayanan terhadap proses perancangan produk kebaya Laksmi.