Items where Author is "Putriana, Alivia"
![]() | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Putriana, Alivia (2025) Karakterisasi keju berbahan dasar kacang hijau (Vigna Radiata L.) Dengan variasi jenis bakteri asam laktat dan waktu fermentasi. Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

