Pendekatan komunitas peternak ayam “Jago Karah Farm” dalam membangun hubungan kemitraan

Penelitian ini mengkaji strategi Komunitas Peternak Jago Karah Farm (JKF) di Surabaya dalam mengelola relasi kemitraan guna memperkuat peternak ayam kampung skala kecil. Kajian ini berangkat dari berbagai persoalan yang dihadapi peternak mandiri, seperti keterbatasan modal, ketidakstabilan akses pasar, fluktuasi harga pakan, dan rendahnya kapasitas produksi. Dalam konteks tersebut, komunitas berperan sebagai wadah kolaboratif untuk meningkatkan posisi tawar peternak melalui kerja sama dan koordinasi bersama. Analisis penelitian menggunakan stakeholder salience theory untuk memahami penentuan prioritas stakeholder serta pengelolaan kepentingan internal dan eksternal. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara, observasi, dan dokumentasi. Informan penelitian meliputi pengurus dan anggota komunitas, mitra kelembagaan, aparat kelurahan, serta Masyarakat sekitar. Analisis data dilakukan dengan model Miles dan Huberman, sementara keabsahan data diperkuat melalui triangulasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keberlanjutan kemitraan JKF ditopang oleh kepercayaan, komunikasi yang terbuka, dan keseimbangan kepentingan antar stakeholder. Pemetaan power, legitimacy, dan urgency membantu komunitas merancang pola hubungan yang efektif dan berkelanjutan. Temuan ini menegaskan bahwa kemitraan berbasis komunitas tidak hanya meningkatkan kapasitas produksi dan akses pasar, tetapi juga memperkuat posisi peternak kecil dalam sistem agribisnis unggas