Pengaruh asupan energi dan food waste pemberian makanan tambahan terhadap tingkat tekanan darah pada lansia

Asupan energi merupakan pola konsumsi pada setiap individu untuk memenuhi asupan nutrisi dengan seimbang. Jika asupan energi tidak seimbang maka dapat mempengaruhi metabolisme tubuh dan dapat membuat tubuh rentan terhadap penyakit terutama pada kelompok usia lanjut. Tujuan penelitin ini adalah menguji pengaruh asupan energi dan food waste pemberian makanan tambahan terhadap hipertensi pada lansia. Penelitian ini menggunakan rancangan case control, Kelompok case dan kelompok kontrol masing masing 30 responden. Parameter yang diamati berupa tekanan darah, data asupan energi, data food waste pemberian makanan tambahan (pmt) dan kandungan nilai gizi pada pemberian makanan tambahan. Data diuji dengan menggunakan uji regresi linier berganda. Analisis uji regresi linier berganda menunjukkan bahwa asupan energi dan food waste pemberian makanan tambahan terhadap tingkat tekanan darah terdapat pengaruh dengan nilai signifikan 0,000 (<0,05).