Pemberdayaan masyarakat melalui optimalisasai peran ibu dalam pemenuhan gizi untuk menurunkan angka stunting di Desa Branang Kecamatan Lekok Kabupaten Pasuruan

Penelitian ini membahas mengenai pemberdayaan Masyarakat di Desa Branang mengenai optimalisasi peran ibu dalam pemenuhan gizi pada anak untuk menurunkan angka Stunting. Penelitian ini berfokus pada pengetahuan para ibu mengenai pentingnya gizi pada anak dan pengetahuan mengenai bahaya stunting pada anak. Dalam penelitian ini merumuskan focus penelitian yaitu: 1.) Bagaimana Kondisi Kesehatan balita di Desa Branang? 2.) Bagaimana strategi pemberdayaan dalam Upaya mengurangi angka stunting di desa Branang? 3.) Bagaimana hasil dari proses pemberdayaan dalam Upaya mengurangi angka stunting di desa Branang? Pemberdayaan Masyarakat melalui optimalisasi peran ibu menggunakan metode PAR (Paticipatory Action Research). Dalam metode ini berorientasi pada pemberdayaan Masyarakat.Karena pemberdayaan harus selalu memenuhi kebutuhan dan penyelesaian masalah yang ada di tengah- tengah Masyarakat. Implementasi metodologi PAR pada penelitian ini yang bertujuan untuk mengatasi angka stunting yang tinggi disebabkan peran ibu dalam pengolahan gizi anak yang kurang memenuhi standart. Pola pemenuhan gizi yang kurang sesui menimbulkan stunting dan apabila tidak segera ditangani maka hal tersebut akan terus berlanjut hingga gerasi seterusnya dan peningkatan pemahaman ibu dilakukan secara terus menerus. Hasil penelitian ini menunjukkan Pertama, Kondisi Kesehatan balita di Desa Branang Kecamatan Lekok Kabupaten Pasuruan memang terdapat kendala terutama dibidang Kesehatan dan stunting anak berdasarkan data yang telah di ungkapkan pada pembahasan diatas permasalahan tersebut mengakibatkan akar permasalahan-permasalahan lain yang terus meluas dan menjurus kesegala aspek, termasuk Pendidikan, pekerjaan dan kualitas hidup. Kedua, mengenai strategi pemberdayaan dalam Upaya mengurangi angka stunting di Desa Branang Kecamatan Lekok Kabupaten Pasuruan, setelah mengetahui dan memegang data awal sebagai data premier dalam menentukan aksi dan merumuskan strategi, peneliti merumuskan strategi berupa, Mengoptimalkan peran ibu dalam proses pemenuhan Gizi untuk mencegah dan menurunkan angka Stunting, Meningkatkan Partisipasi Para Ibu pada Pengolahan Gizi dalam MPASI, Memperkuat Peran Kader Posyandu dalam pendampingan Gizi, dan Mengoptimalkannya penanganan tentang Stunting. Ketiga, mengenai hasil dari proses pemberdayaan dalam upaya mengurangi angka stunting di Desa Branang Kecamatan Lekok Kabupaten Pasuruan. Secara keseluruhan program yang dijalankan berjalan dengan baik dan dapat diterima dimasyarakat. Hasil penelitian ini juga menunjukkan perubahan yang signifikan di masayarakat baik itu dari segi perilaku, pola, dan makanan yang di konsumsi. Kebanyakan Masyarakat mulai memahami mengenai stunting dan cara mengelola pola konsumsi makan terhadap anak.