Analisis efektivitas pengomposan kotoran Sapi peternakan X dengan metode open windrow

Jawa Timur memiliki jumlah peternakan sapi perah terbesar di Indonesia. Hal ini menjadikan Jawa Timur sebagai Provinsi penghasil susu terbesar sebagai penunjang kebutuhan pangan Indonesia. Namun, karena jumlah sapi yang begitu banyak, limbah yang dihasilkan pun tidak jauh berbeda. Peternakan X sebagai salah satu peternakan di Jawa Timur dengan jumlah sapi perah mencapai 9.000 ekor. Setiap harinya kotoran sapi yang dihasilkan mampu mencapai 546 ton. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas kompos yang dihasilkan dengan dilakukan penambahan aktivator A dan aktivator B terhadap perbedaan umur bahan kompos berdasarkan SNI 7763 2024. Selain itu, pengujian secara statistika juga dilakukan untuk mengetahui pengaruh penambahan ativator dan perbedaan umur bahan terhadap kualitas kompos yang dihasilkan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental, kotoran sapi umur 0 hari, 3 hari dan 6 minggu diberikan jenis aktivator berbeda. Parameter kualitas kompos yang dihasilkan seperti pH, suhu, Corganik, Nitrogen dan C/N rasio telah memenuhi SNI 7763 2024. Kualitas kompos paling baik adalah pada umur bahan 6 minggu. Penambahan aktivator A memiliki suhu 35oC, pH 7,8, Kadar air 60,8%, C-Organik 10,62%, nitrogen 0,85% dan C/N 13. Penambahan akivator B memiliki suhu 35,5oC, pH 8,5, Kadar air 37,19%, COrganik 10,85%, nitrogen 0,92% dan C/N 12. Analisis statistika yang dilakukan menunjukkan bahwa jenis aktivator tidak mempengaruhi kualitas kompos yang dihasilkan namun umur bahan mampu mempengaruhi kualitas kompos.