Pengorganisasian kelompok wanita tani melalui olahan bunga telang dalam meningkatkan pola hidup sehat di Dusun Sambikerep Desa Jemundo Kecamatan Taman Kabupaten Sidoarjo

Penelitian ini berfokus pada pengorganisasian Kelompok Wanita Tani melalui olahan bunga telang dalam peningkatan pola hidup sehat. Proses penelitian mencakup edukasi, praktek pengolahan bunga telang, serta pengoptimalan lahan dengan menanam tanaman herbal lainnya. Proses selanjutnya melihat perubahan dan dampak dari kegiatan pengorganisasian Kelompok Wanita Tani melalui olahan bunga telang. Proses akhir adalah relevansi dakwah bil hal dengan kegiatan lapangan. Metode penelitian menggunakan pendekatan Asset Based Community Development (ABCD) dengan serangkaian tahapan seperti pemetaan aset, penelusuran wilayah (transek), survei rumah tangga, wawancara, Focus Group Discussion (FGD), dan dokumentasi. Penelitian menghasilkan beberapa aksi, termasuk pembentukan struktur anggota KWT dengan visi dan misi yang jelas, edukasi tentang pentingnya pola hidup sehat, praktek pengolahan bunga telang, dan kegiatan pengoptimalan lahan melalui program seperti Jum’at Resik dan Tunas Kembali. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa masyarakat mulai menyadari potensi aset lokal dan mampu memanfaatkannya secara produktif. Kegiatan edukasi, praktek pengolahan bunga telang menjadi minuman herbal, serta penanaman tanaman herbal lainnya berhasil mendorong perubahan perilaku masyarakat dalam menjalankan pola hidup sehat. Kebiasaan baru seperti konsumsi rutin bahan alami mulai terbentuk, menciptakan fondasi bagi masyarakat Dusun Sambikerep untuk hidup lebih sehat dan berkelanjutan.