Pemberdayaan kelompok petani melalui inovasi pengolahan limbah kulit jeruk nipis di Dusun Kowang Desa Kebonagong Kecamatan Ujungpangkah Kabupaten Gresik

Penelitian ini membahas tentang pemberdayaan masyarakat melalui pengolahan limbah kulit jeruk nipis di Dusun Kowang. Penelitian ini berfokus pada pendampingan dalam pemberdayaan masyarakat melalui inovasi pengolahan limbah kulit jeruk nipis menjadi eco enzyme dan lime peel powder. Program ini dilatarbelakangi dengan banyaknya jumlah jeruk nipis yang tidak dimanfaatkan dengan baik. Sehingga dari perlu adanya inovasi terkait pengolahan limbah jeruk nipis menjadi olahan yang bermanfaat bagi masyarakat. Pengolahan jeruk nipis ini digunakan menjadi pengendalian hama dan campuran adonan makanan dan minuman. Pemberdayaan yang digunakan dalam program ini adalah metode ABCD (Assed Based Community Development). Pemberdayaan ini menggunakan tahapan 5D yaitu : Discovery, Dream, Design, Define, dan Destiny. Kegiatan ini betujuan untuk memberikan edukasi pengolahan limbah jeruk nipis, untuk mengasah pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan limbah jeruk nipis menjadi olahan yang bermanfaat. . Program tersebut tidak hanya meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah jeruk nipis, tetapi proses pemberdayaan ini relevan dengan dakwah karena mengajak masyarakat ikut kerja nyata dalam proses pemberdayaan melalui pengolahan jeruk nipis menjadi eco enzyme dan lime peel powder.