Pemanfaatan limbah ampas tebu dan pati kulit singkong sebagai biodegradable foam (biofoam)

Styrofoam termasuk ke dalam kelompok plastik polystyrene (PS) yang banyak digunakan sebagai kemasan makanan. Upaya pengurangan penggunaan styrofoam dapat dilakukan dengan mencari solusi pengganti bahan baku. Pada penelitian ini direncanakan menggunakan ampas tebu serta pati kulit singkong dengan variasi konsentrasi berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik biofoam berbahan ampas tebu dan pati kulit singkong yang meliputi daya serap air, kuat tarik dan biodegradasi. Selain itu untuk menentukan komposisi optimal ampas tebu dan pati kulit singkong sebagai biofoam. Metode penelitian ini adalah eksperimen dan metode yang digunakan dalam pembuatan biofoam adalah pemanggangan (baking). Pada penelitian ini digunakan 3 variasi komposisi pati kulit singkong dan ampas tebu yaitu variasi A (36gram:12 gram), B (24gram:24 gram), dan C (12 gram: 36 gram). Pengujian biofoam yang dilakukan untuk mengetahui karakteristik berupa uji daya serap air, uji kuat tarik dan uji biodegradasi. Dari pengujian karakteristik biofoam yang dihasilkan dari penelitian ini untuk daya serap air setiap variasi A, B, C, berturut-turut sebesar 287,15%; 348,31%; 425,71%. Sedangkan untuk nilai kuat tarik berturut-turut sebesar 0,39 N/mm2; 0,23 N/mm2; dan 0,17 N/mm2. Dan untuk tingkat biodegradasi berturut-turut sebesar 30,43%; 25,86%; 22,35%. Untuk komposisi optimal biofoam yang dihasilkan adalah pada Variasi A dengan perbandingan pati kulit singkong: ampas tebu sebesar 36 gram: 12 gram.