Pengorganisasian masyarakat sebagai upaya memperbaiki gizi buruk pada balita di Desa Ngrukem Kecamatan Mlarak Kabupaten Ponorogo

Penelitian ini mengkaji tentang permasalahan banyaknya anak balita yang mengalami gizi buruk di Desa Ngrukem Kecamatan Mlarak Kabupaten Ponorogo. Kategori gizi buruk dalam penelitian ini adalah balita yang memiliki tubuh sangat pendek, pendek, kurus, dan gemuk. Terdapat 35 anak balita yang termasuk dalam kategori gizi buruk. Adapun rumusan masalah dalam penelitian ini antara lain: 1)Bagaimana kondisi kesehatan balita yang ada di Desa Ngrukem Kecamatan Mlarak Kabupaten Ponorogo?, 2) Bagaimana strategi pengorganisasian ibu balita dalam upaya menurunkan angka gizi buruk pada balita di Desa Ngrukem Kecamatan Mlarak Kabupaten Ponorogo?, 3) Bagaimana hasil perubahan dari strategi pengorganisasian ibu balita dalam upaya menurunkan angka gizi buruk di Desa Ngrukem Kecamatan Mlarak Kabupaten Ponorogo?. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah Participatory Action Research (PAR). Proses riset dilakukan secara partisipatif bersama dengan ibu balita dan kader posyandu. Penelitian dimulai dengan pengumpulan data dengan cara survei dan wawancara kepada ibu balita. Selanjutnya, dilakukan identifikasi masalah dengan Focus Group Discussion (FGD) menggunakan kalender harian, diagram venn, dan diagram alur. Masalah kemudian dianalisis dengan pohon masalah untuk menemukan penyebab hingga akar masalahnya. Hasilnya analisis masalah diketahui bahwa penyebab banyaknya anak yang mengalami gizi buruk terjadi karena pola pengasuhan orangtua yang belum berkualitas, asupan makanan yang belum memenuhi standar gizi, belum adanya kelompok peduli gizi sebagai forum belajar kesehatan anak, dan belum adanya kebijakan desa terkait gizi anak. Adapun strategi pengorganisasian yang diterapkan dalam penelitian ini adalah 1) Edukasi terkait pola pengasuhan yang berkualitas bagi anak, 2) Gerakan pembuatan makanan yang sehat dan bergizi, 3) Fasilitasi pembentukan kelompok peduli gizi, 4) Advokasi kebijakan pemerintah desa dalam mengatur gizi. Hasil perubahan dari penerapan keempat strategi tersebut, yakni munculnya kesadaran masyarakat dalam memperhatikan kesehatan dan pengasuhan anak. Indikator perubahannya dapat diketahui dari ibu yang memperhatikan kandungan dari makanan yang dikonsumsi anaknya, adanya pembuatan makanan camilan dari bahan alami yang praktis, kesadaran untuk memberikan pertolongan pertama yang alami saat anak terserang penyakit, terbentuknya kelompok peduli gizi sebagai forum belajar dan diskusi bagi ibu balita, serta adaya dukungan dan upaya dari pemerintah desa dalam program perbaikan gizi. Pengorganisasian dalam penelitian ini adalah bentuk implementasi dakwah bil hal dalam menjaga keturunan agar menjadi generasi yang kuat seperti dalam Q.S. An-Nisa’ ayat 9.