Peran Korea Selatan dalam pemenuhan makanan halal pada World Scout Jamboree tahun 2023

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan peran Korea Selatan dalam pemenuhan makanan halal di World Scout Jamboree tahun 2023. Makanan halal adalah jenis makanan yang dipersiapkan, diproses, dan disajikan sesuai dengan kaidah agama islam. Makanan jenis ini wajib dikonsumsi oleh umat islam dimana saja dan kapan saja mereka berada termasuk pada saat berkegiatan dalam kegiatan internasional. World Scout Jamboree sebagai kegiatan internasional yang diselenggarakan di Korea Selatan secara eksplisit akan menghadirkan makanan halal selama kegiatan berlangsung. Hal ini digunakan Korea Selatan untuk menunjukkan peran mereka sebagai sebuah negara ramah muslim. pendekatan kualitatif-deskriptif, dengan data diperoleh melalui wawancara dan studi dokumen, kemudian dianalisis menggunakan teknik reduksi, penyajian, dan hingga dapat menarik kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Korea Selatan telah melakukan berbagai cara seperti pemilihan vendor, melakukan studi banding, hingga proses distribusi makanan saat di bumi perkemahan SaeManGeum. Proses pemenuhan makanan halal dapat dilaksanakan secara optimal ketika kondisi lingkungan normal namun ketika terjadi anomali lingkungan maka proses pemenuhan makanan halal tidak dapat dilakukan secara optimal.