Rosa, Kamelia (2024) Analisis potensi antioksidan rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dan (Sargassum sp.) sebagai produk body lotion. ['eprint_fieldopt_thesis_type_undergraduate' not defined] thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.
Kamelia Rosa_090204200030.pdf
Download (3MB)
Kamelia Rosa_090204200030_Full.pdf
Restricted to Repository staff only until 10 July 2027.
Download (3MB)
Abstract
Rumput laut kaya akan senyawa bioaktif, terutama senyawa fenol dan turunannya yang berfungsi sebagai mekanisme pertahanan terhadap lingkungan ekstrim. Senyawa bioaktif ini memiliki aktivitas antioksidan yang ditemukan dalam rumput laut. Antioksidan dalam kosmetik berfungsi untuk mencegah oksidasi yang dapat merusak formulasi kosmetik dan menangkal efek buruk radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan kulit seperti kemerahan, kekeringan, dan pecah-pecah. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis kandungan antioksidan dalam body lotion berbahan dasar rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dan (Sargassum sp.) menggunakan metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl), dengan pengukuran yang dilakukan menggunakan spektrofotometer pada panjang gelombang 517 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa body lotion berbahan dasar rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dan (Sargassum sp.) mengandung antioksidan, yang ditunjukkan oleh perubahan warna dari ungu menjadi kuning pucat setelah didiamkan selama 30 menit. Nilai 〖IC〗_50 yang diperoleh adalah F0:24237,50 ppm, F1:49,80 ppm, F2:49,75 ppm, dan F3:36,36 ppm, yang menunjukkan bahwa body lotion berbahan dasar rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dan (Sargassum sp.) memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat.
| Item Type: | Thesis (['eprint_fieldopt_thesis_type_undergraduate' not defined]) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Rumput laut; antioksidan; body lotion |
| Subjects: | Ilmu Kelautan |
| Divisions: | Fakultas Sains dan Teknologi > Studi Ilmu Kelautan |
| Depositing User: | Kamelia Rosa |
| Date Deposited: | 10 Jul 2024 07:26 |
| Last Modified: | 10 Jul 2024 07:26 |
| URI: | http://digilib.uinsby.ac.id/id/eprint/71606 |
