Pemberdayaan ibu-ibu Mina Makmur Sejahtera dalam meningkatkan perekonomian keluarga melalui pengolahan ikan lele di Dusun Ngumpak Desa Ngrandulor Kecamatan Peterongan Kabupaten Jombang

Penelitian ini membahas tentang pendampingan kepada ibu-ibu Mina Makmur Sejahtera di Dusun Ngumpak, dengan fokus pemanfaatan aset ikan lele yang dimiliki. Bagaimana strategi yang dilakukan ibu-ibu dalam memanfaatkan potensi melalui pengolahan ikan lele. Lalu Bagaimana hasil yang diperoleh dari pemberdayaan yang dilakukan ibu-ibu dalam pengolahan ikan lele. Proses pendampingan dilakukan menggunakan pendekatan ABCD (Asset Based Community Development) yaitu pendekatan berbasis aset serta potensi yang dimiliki oleh masyarakat sendiri dengan 5 tahapan, yakni:, discovery, dream, design, define, dan destiny. Proses aksi yang dilakukan dengan mengolah ikan lele sebagai produk frozen food menjadi makanan nugget ikan lele dan tahu walik ikan lele. Dengan kreatifitas dan kemampuan ibu-ibu dalam mengolah bahan pangan yang biasa dijual dengan harga murah menjadi makanan yang cukup memiliki nilai jual lebih tinggi. Masyarakat mampu secara mandiri dalam berkreasi dan berinovasi.