Pengaruh pemberian Ekstrak Kulit jeruk Siam (Citrus nobilis L) dengan beberapa pelarut terhadap Jumlah Eritrosit dan Kadar Hemoglobin pada Mencit yang Diinduksi High Fat- Diet

Makanan tinggi lemak atau High – Fat Diet (HFD) yang dikonsumsi secara berlebihan menyebabkan stress oksidatif hingga mengakibatkan hemolisis pada eritrosit sehingga terjadi penurunan Hemoglobin (Hb). Kulit jeruk siam merupakan sumber antioksidan eksogen yang mampu melindungi eritrosit dari kerusakan akibat stress oksidatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak kulit jeruk dengan variasi pelarut terhadap eritrosit dan kadar Hb pada mencit yang diinduksi dengan HFD. Metode penelitian yaitu kulit jeruk siam di ekstrak menggunakan metode maserasi menggunakan pelarut metanol, etil asetat dan aquades. Pemberian dosis HFD sebesar 0,05 ml selama 7 hari dan dicek menggunakan strip kolesterol pada alat easy touch. Ekstrak jeruk disondekan secara oral sebesar 0,05 ml selama 7 hari pada mencit yang berkolesterol..