Perancangan Urban Food Hub di Surabaya dengan pendekatan bioklimatik

Kebutuhan dasar manusia yang paling utama adalah bahan pangan, dan ini harus dipenuhi secara konsisten, terutama di perkotaan. Agar kebutuhan pangan masyarakat kota terpenuhi, perlu dilakukan berbagai upaya, salah satunya adalah mewujudkan ketahanan pangan. Urban Food Hub sangat dibutuhkan untuk mengembangkan pusat pangan dan mewujudkan ketahanan pangan di kota ini. Urban Food Hub dianggap sebagai solusi untuk mengatasi keterbatasan lahan, mempromosikan wisata pertanian, dan menjaga ketahanan pangan di wilayah Kota Surabaya. Kota Surabaya menjadi kota yang relevan dalam konteks ini karena sebagai kota terpadat kedua di Indonesia, menghadapi potensi terjadinya overpopulasi yang berdampak pada keterbatasan lahan dan ketersediaan bahan pangan. Selain itu, perancangan ini juga berhubungan dengan Rencana Tata Ruang dan Wilayah (RTRW) Kota Surabaya Tahun 2014-2034. Dalam merancangnya, pendekatan arsitektur bioklimatik digunakan untuk menggabungkan keberlanjutan dan kesadaran terhadap lingkungan alam, sehingga masyarakat diharapkan dapat tumbuh kesadaran untuk merawat dan menjaga kelestarian lingkungan alam.