Mumtaz, Muhammad Zaky Mumtaz (2021) Konsep pelayanan “Halal Traceability Process” dalam program Smartqiqah di PT. Ternaknesia Farm Inovation. ['eprint_fieldopt_thesis_type_undergraduate' not defined] thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.
Muhammad Zaky Mumtaz_B94217055.pdf
Download (3MB)
Abstract
Konsep pelayanan Halal Traceability process pada smartqiqah di PT Ternaknesia Tujuan penelitian ini adalah untuk menggambarkan konsep Halal Traceability process di Smartqiqah.dan untuk mengganbarkan pelaksanaan pelayanan halal traceability. Dalam penelitian ini, peneliti menggunakan metode penelitian kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Teknik pengumpulan data yang digunakan untuk menggali informasi dari Smartqiqah dengan teknik wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian yang didapatkan peneliti di lapangan menggambarkan, bahwa konsep Halal Traceability merupakan bentuk pelayanan yang menjanjikan adanya transparansi produk dan pelaporan secara real time untuk menjaga amanah dari konsumen. Pelaksanaan pelayanan Halal Traceability memperhatikan beberapa hal, yaitu sarana dan pra sarana, SDM yang bertugas, pelayanan yang cepat dan tepat, tanggung jawab atas pelayanan, mitigasi resiko atas permasalahan yang sering terjadi.
| Item Type: | Thesis (['eprint_fieldopt_thesis_type_undergraduate' not defined]) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Pelayanan; Halal; Traceability |
| Subjects: | Administrasi |
| Divisions: | Fakultas Dakwah dan Komunikasi > Manajemen Dakwah |
| Depositing User: | zaky zaky mumtaz |
| Date Deposited: | 26 Jul 2023 03:54 |
| Last Modified: | 26 Jul 2023 03:54 |
| URI: | http://digilib.uinsby.ac.id/id/eprint/63222 |
