Studi perbandingan kelayakan finansial pembesaran lobster (Panulirus sp) pada bak beton dan keramba jaring dasar

Budidaya Lobster merupakan salah satu budidaya perikanan yang memiliki prospek usaha yang cukup baik untuk dikembangkan. Permintaan lobster cukup tinggi ditandai dengan meningkatnya ekspor lobster. Untuk dapat meningkatkan kontribusinya upaya yang dapat dilakukan adalah dengan meningkatkan produksi lobster melalui kegiatan budidaya. Penelitian ini dilaksanakan di Instalasi Budidaya Laut Boncong, Tuban, Jawa Timur pada bulan April 2021 dan Pantai Grand Watu Dodol, Wongsorejo, Banyuwangi, Jawa Timur pada bulan Juni 2021. Penelitian ini bersifat deskriptif dan metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu dengan mengumpulkan data primer dan data sekunder. Dari penelitian perbandingan kelayakan finansial pembesaran lobster selama satu siklus antara bak beton dan keramba jaring dasar dapat dikatakan efisien dan layak untuk dijalankan. Namun dalam segi finansial metode keramba jaring dasar lebih menguntungkan dibandingkan dengan dengan metode bak beton karena pendapatan yang diterima lebih besar. Tatangan dalam pembesaran lobster pada bak beton dan keramba jaring dasar adalah mendapatkan benih, proses pembesaran, panen, pemasaran, sumber daya manusia, upaya jika hasil panen tidak terjual dan persaingan komoditas perikanan yang sama sedangkan peluang dalam pembesaran lobster pada bak beton dan keramba jaring dasar adalah lokasi pembesaran yang memadai, kemudahan media pemasaran, sumber daya alam yang mendukung, dan segmen pasar yang terus meningkat.