Pemanfaatan limbah Baglog dengan penambahan Biofertilizer sebagai Media Pertumbuhan Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus)

Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) adalah salah satu jamur yang memiliki nilai jual tinggi dan sangat diminati oleh masyarakat luas di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adakah perbedaan yang signifikan pada media tanam limbah baglog dengan penambahan biofertilizer terhadap pertumbuhan jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus). Penelitian ini menggunakan Rancanagan Acak Lengkap (RAL). Penelitian ini terdiri dari 15 perlakuan yang merupakan kombinasi limbah baglog (A1=100% limbah baglog, A=75% limbah baglog + 50% baglog, A3= 50% limbah baglog + 50% baglog, A4=25% limbah baglog +75% baglog, A5=100% baglog dan dosis biofertilizer (B1=2 ml, B2=4 ml, dan B3=6ml). Hasil analisis data menujukan adanya perbedaan yang signifikan (P-value < 0,05) pada parameter pertumbuhan awal miselium (hari), lama pemenuhan miselium (hari), panjang tangkai jamur (cm), lebar tudung jamur (cm), berat basah (gr) dan berat kering (gr). Adapunkomposisi media baglog yang paling optimal bagi pertumbuhan jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus)pada parameter pemenuhan miselium media yang paling baik kelompok A1B3 dan A2B2 yaitu 21 hari, pada parameter lebar tudung jamur media yang optimal A3B3 yaitu 10.2 cm, pada parameter panjang tangkai media yang optimal A1B1 yaitu 7.1 cm, pada parameter berat basah & berat kering media yang paling optimal A2B1, yaitu 101.2 gr & 90.3 gr.