Home industri tahu dan perubahan sosial di Dusun Tambaksari Desa Tambakagung Kecamatan Puri Kabupaten Mojokerto

Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu penelitian deskriptif kualitatif dengan metode pengumpulan data observasi dan pengamatan serta wawancara. Sedangkan teori yang digunakan dan menganalisa serta melihat dari fenomena yang diteliti dengan menggunakan teori AGIL dengan 4 imperatif yaitu (adaptation, goal, integration, latency) oleh Talloct Parsons.Adanya home indutri tahu di Desa Tambaksari membawa perubahan serta dampak positif bagi masyarakat sekitar. Dengan adanya home industri tahu dapat merubahah keadaan sosial ekonomi masyarakat Desa Tambaksari. Perubahan itu meliputi pekerjaan, perekonomian serta pendidikan. Perubahan juga terjadi karena perubahan sikap serta nilai-nilai yang ada dalam masyarakat. Home Industri ini mampu menciptakan lapangan pekerjaan baru sehinga masyarakat banyak yang bergabung dalam sektor home industri tahu. Selain itu home industri ini dapat meningkatkan pendapatan masyarakat setelah menjadi pengrajin tahu. Selain itu tingkat pendidikan menjadi meningkat karena terjadi peningktan pendapatan yang mengakibatkan bisa menyekolahkan anaknya ke jenjang yang lebih tinggi serta dengan terciptanya teknolgi canggih dapat menunjang maju nya mutu pendidikan