Evaluasi strategi pemasaran berdasarkan analisis SWOT Di UKM “Jambangan Pitoe” Surabaya

Skripsi yang berjudul “Evaluasi Strategi Pemasaran Berdasarkan Analisis SWOT di UKM “ Jambangan Pitoe “ Surabaya“ ini merupakan penelitian kualitatif yang bertujuan untuk mengetahui gambaran profil usaha produk makanan dan minuman di UKM Jampi, untuk mengetahui strategi pemasaran produk makanan dan minuman serta untuk mengetahui keterkaitan analisis SWOT dengan evaluasi strategi pemasaran produk makanan dan minuman di UKM Jambangan Pitoe Surabaya.
Metodologi penelitian yang digunakan adalah pendekatan studi kasus. Fungsi pendekatan studi kasus pada penelitian ini bertujuan untuk mendefinisikan dan merancang penelitian, serta menganalisis data yang kemudian dapat disimpulkan. Pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara, observasi, dokumentasi selaku anggota atau pengurus UKM Jambangan Pitoe Surabaya.

Hasil yang diperoleh dari penelitian ini adalah UKM Jampi menggunakan strategi pemasaran, segmentasi pasar, strategi penentuan pasar sasaran dan strategi posisi pasar. Kemudian untuk analisis strategi pemasaran berdasarkan analisis SWOT yaitu mendapatkan 2 sumber hasil yaitu analisis lingkungan internal dan analisis lingkungan eksternal . Setelah analisis strategi menggunakan analisis SWOT, UKM Jampi dapat mengevaluasi strategi pemasaran dengan menggunakan analisis matrik SWOT.