Studi prevalensi dan derajat infeksi parasit pada ikan tongkol (Euthynnus Sp.) di TPI Lekok dan di TPI Sendang Biru

Parasitisme merupakan kejadian yang biasa terjadi dalam lingkungan perairan laut dan memungkinkan semua ikan laut terinfeksi cacing parasitik. Parasit dapat memberikan pengaruh yang bersifat negatif karena dapat menyebabkan penurunan populasi ikan dan kualitas ikan. Infeksi pada manusia bersifat incidental, berdampak terhadap kesehatan manusia dan menyebabkan beberapa gejala seperti diare, sakit perut, muntah dan demam. Pada kondisi yang akut dapat terjadi peradangan dan luka pada saluran pencernaan. Ikan tongkol (Euthynnus sp.) merupakan salah satu ikan pelagis besar yang diminati dan harganya terjangkau oleh masyarakat. Hal inilah menjadi dasar dilakukan penelitian untuk mengetahui kelimpahan parasit yang ditemukan pada organ dalam ikan tongkol serta mengaitkan bobot ikan dengan tingkat infeksi parasit di TPI Lekok dan TPI Sendang Biru. Pengambilan sampel ikan tongkol di TPI Lekok dan TPI Sendang Biru, diperiksa dan diamati di laboratorium BKIPM Surabaya II. Hasil penelitian menunjukkan cacing parasitik yang menginfeksi ikan tongkol diantaranya Rhadinorhynchus sp. (Filum : Acanthocephala), Echinorhynchus sp. (Filum : Acanthocephala), Neoechinorhynchus sp. (Filum : Acanthocephala), dan Anisakis sp. (Filum : Nemathelminthes). Tingkat infeksi parasit tertinggi adalah ikan yang memiliki bobot kecil di lokasi tersebut. Keterkaitan bobot ikan dengan tingkat infeksi parasit diketahui bahwa semakin kecil bobot ikan maka semakin banyak dan variatif parasit dan berkaitan dengan perkembangan system kekebalan tubuh dan juga kebiasaan makan.