Pengaruh pemberian theobroma cacao terhadap kadar gula darah mus musculus jantan dan betina yang telah diinduksi aloksan

Cokelat memiliki kandungan antioksidan yang dapat berguna untuk menghentikan kerusakan pada sel beta pankreas yang diakibatkan oleh radikal bebas. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh cokelat terhadap gula darah pada mencit jantan dan betina yang diinduksi aloksan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 8 kelompok perlakuan dan 3 kali ulangan pada setiap kelompok. Kelompok mencit jantan dan betina, masing-masing terdiri atas kelompok kontrol dan kelompok pemberian cokelat (dosis 1: 0,040 gr, dosis 2: 0,0812 gr, dosis 3: 0,2436 gr). Pada hasil uji wilcoxon didapatkan nilai P pada mencit betina sebesar 0,182 dan mencit jantan 0,50 , hal ini berarti adanya perbedaan kadar gula darah sebelum dan sesudah pemberian cokelat mencit jantan dan tidak ada perbedaan yang signifikan antara gulah darah sebelum dan sesudah pemberian cokelat mencit betina. Penurunan Rata kadar gula darah pada mencit jantan sebesar 322 mg/dl dan pada mencit betina 300,27 mg/dl.