Teknologi reduksi sampah organik buah dan sayur dengan modifikasi pakan larva black soldier fly

Larva Black Soldier Fly (BSF) merupakan alternatif pengolahan sampah organik yang dinilai lebih cepat waktu reduksinya dibandingkan dengan pengolahan sampah organik lainnya. Namun dalam pengolahan sampah organik berkarakteristik keras, kemampuan larva BSF dalam mereduksi sampah organik masih rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil persentase reduksi dan reduksi optimum sampah organik dengan dan tanpa modifikasi pakan larva BSF. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan 4 reaktor yang berisi 200 ekor larva pada setiap reaktornya.Larva yang digunakan berumur 7-18 hari. Variasi umpan yang diberikan pada larva BSF diantaranya: sayuran, sayuran dikukus, buah, buah difermentasi. Setiap reaktor diberikan umpan larva yang berbeda dengan laju pengumpanan 100mg/larva.hari. Frekuensi pemberian umpan dilakukan 1 hari sekali dan diukur pengurangan berat umpan yang diberikan setiap hari. Hasil reduksi pada sampah sayuran, sayuran dikukus, buah, buah difermentasi masing-masing: 45,29%, 42,92%, 33,75%, dan 46,25%. Berdasarkan hasil tersebut reduksi sampah organik buah dan sayuran dengan larva BSF optimum mencapai 46,25% pada perlakuan umpan buah fermentasi.