ANALISIS HUKUM ISLAM TERHADAP JUAL BELI MAKANAN CAMPURAN KADALUWARSA : STUDI KASUS JUAL BELI KUE KERING DI KALIMAS COOKIES DESA NGADE KEC. KANIGORO KAB. BLITAR

This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

Afridayanti, Afridayanti (2015) ANALISIS HUKUM ISLAM TERHADAP JUAL BELI MAKANAN CAMPURAN KADALUWARSA : STUDI KASUS JUAL BELI KUE KERING DI KALIMAS COOKIES DESA NGADE KEC. KANIGORO KAB. BLITAR. Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

[img]
Preview
Text
Cover.pdf

Download (544kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Abstrak.pdf

Download (126kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Daftar Isi.pdf

Download (142kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab 1.pdf

Download (421kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab 3.pdf

Download (301kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab 2.pdf

Download (610kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab 4.pdf

Download (384kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab 5.pdf

Download (209kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Daftar Pustaka.pdf

Download (226kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab 5.pdf

Download (209kB) | Preview

Abstract

Skripsi ini adalah hasil penelitian lapangan tentang Analisis Hukum Islam Terhadap Jual Beli Makanan Campuran Kadaluwarsa (studi kasus jual beli makanan campuran kadaluwarsa di Kalimas Cookies Desa Ngade Kec. Kanigoro Kab. Blitar). Penelitian ini bertujuan untuk menjawab pertanyaan tentang bagaimana proses pembuatan kue kering campuran kadaluwarsa di Kalimas Cookies serta bagaimana analisis hukum Islam terhadap jual belu makanan campuran kadaluwarsa. Data penelitian ini dihimpun dengan mempelajari bagaimana hukum Islam memandang makanan, baik halal atau haram. Teori tentang jual beli serta undang-undang perlindungan konsumen. Dengan teknik pengumpulan data melalui interview atau wawancara dengan para narasumber yang bersangkutan seperti pemilik, karyawan serta konsumen, dan telaah pustaka yang selanjutnya dianalisis dengan menggunakan metode deskriptif analisis dengan pola pikir deduktif yaitu mengemukakan teori atau dalil-dalil yang bersifat umum tentang konsep makanan menurut Islam, teori tentang jual beli serta undang-undang perlindungan konsumen. Dari penelitian yang telah dilakukan, bahwa home industry Kalimas Cookies telah melakukan kecurangan untuk mengurangi kerugian dengan cara mencampurkan kue kering yang sudah kadaluwarsa yang sudah diubah menjadi tepung dan diolah kembali dengan bahan-bahan yang bagus. Sehingga perbuatan ini menimbulkan kerugian bagi konsumennya yang mana konsumen tersebut mengalami gejala-gejala keracunan. Hasil penelitian menyimpulkan, bahwa dari sisi agama Islam sebenarnya sangat memperdulikan tentang kehalalan dan kebaikan dari suatu makanan. Dari sisi undang-undang perlindungan konsumen, pemerintah sendiri telah meberikan detail-detail mengenai apa saja yang pemerintah lakukan untuk melindungi para konsumen yang tertuang dalam pasal-pasal di undang-undang perlindungan konsumen. Sejalan dengan kesimpulan diatas ialah disarankan kepada pelaku usaha agar agar lebih memperhatikan apa yang telah mereka produksi agar tidak ada yang dirugikan diantara kedua belah pihak baik bagi pelaku usaha atau juga konsumen.

Statistic

Downloads from over the past year. Other digital versions may also be available to download e.g. from the publisher's website.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Additional Information: Sri Wajiyati
Creators:
CreatorsEmailNIM
Afridayanti, AfridayantiUNSPECIFIEDUNSPECIFIED
Subjects: Hukum Islam
Jual Beli
Uncontrolled Keywords: Hukum Islam; Jual beli
Divisions: Fakultas Syariah dan Hukum > Hukum Ekonomi Syariah
Depositing User: Users 283 not found.
Date Deposited: 18 Jan 2016 03:28
Last Modified: 19 Jan 2016 04:28
URI: http://digilib.uinsby.ac.id/id/eprint/3439

Actions (login required)

View Item View Item